Angimex.com - Thông tin và sự kiện

Cách bảo quản bơ sáp

Cách bảo quản quả bơ: Các bạn nhận hàng xong, bỏ bơ ra rổ thoáng, bơ sẽ chín. Chú ý không bỏ vào bao nilon kín, bơ sẽ hư.

cach-bao-quan-bo-sap

Bơ khi chín bóp hơi mềm tay là ăn được rồi, đừng để chín quá nó sẽ có sơ và thâm đen, mà chưa chín lắm thì bơ sẽ có nước, đắng.

cach-bao-quan-bo-sap-01

cach-bao-quan-bo-sap-03

Trong trường hợp muốn chín đều, các bạn bỏ bơ ra rổ thoáng, sau đó phủ khăn mặt ướt lên trên, sau 2-3 tiếng kiểm tra thấy khăn khô lại làm ướt khăn và phủ, vì bơ khi để bên ngoài dễ mất nước, làm cách này bơ cũng sẽ mau chín mà đều.

Đảm bảo bơ chín mà vỏ vẫn căng bóng không thối đầu.

cach-bao-quan-bo-sap-02

cach-bao-quan-bo-sap-04

Trái bơ sẽ chin trong vòng 1 tuần nếu trữ ở nhiệt độ phòng. Khi bơ đã chín (sờ tay thấy mềm), bạn chuyển vào tủ lạnh sẽ giữ được thêm vài tuần nữa.

Nếu trái bơ còn xanh trong khi bạn cần chế biến nó ngay thì sao? Hãy cho trái bơ vào túi giấy cùng một quả chuối. Chỉ trong một ngày, khí ethylene từ chuối sẽ làm quả bơ chín và ngon một cách tự nhiên.

 

FB - Like

 
 

Angimex.com +

Liên kết

DÀNH CHO LIÊN KẾT WEBSITE